Mini-Francesinha
Mar06
LA MINI-FRANCESINHA Cette Mini-Francesinha est extraordinaire car elle réunit que des avantages ! Mais il importe dans un premier temps rappeler ce qu´est une Francesinha ! Et bien c´est aujourd´hui LE plat de Porto par excellence ! Qui dit Francesinha dit automatiquement Porto, c´est simple ! En traduction littéraire, cela veut dire la petite
Portologia
Jan29
PORTOLOGIA Difficile de ne pas entendre parlé de Portologia à Porto. Et pour cause, c´est aujourd’hui une référence, que dis-je, LA référence absolu sur Porto. Pour ceux qui me connaissent, j´ai connu l´origine de cette enseigne. J´ai souhaité ici en parler un peu plus. Bien que n´articulant directement avec eux
Vivre à Porto
Jan19
Vivre à Porto Vivre à Porto n´est pas un rêve impossible, bien au contraire. C´est une façon d´ouvrir une nouvelle page de sa vie. On parle désormais beaucoup du Portugal. Suspect, je le suis surement, mais je reste convaincu des atouts de ce pays. Je ne vais dire le contraire,
Hortas e Pratos
Jan16
Hortas e Pratos Hortas e Pratos á Porto, est encore pour moi un coup de cœur! Il n´est pas dans le centre historique. Il n´est pas non plus dans une rue culturellement intéressante. On peut même dire qu´il n´y a rien á voir. Finalement, c´est parfois dans ces rues que
Une réflexion au sujet de « Mon blog »
Comme tout groupe de touristes partis à la découverte d’une ville étrangère, nous avions potassé les guides et avions concocté un petit programme des « incontournables » et lieux à visiter sur Porto. Mais le charme de cette belle ville a vraiment opéré au contact de Ricardo. Ce fut une très belle rencontre. Avec simplicité, mais aussi beaucoup d’érudition, il nous a raconté Porto, sa ville à lui, son histoire et ses petites rues à l’écart des sentiers battus. Il nous a ménagé des haltes chez des amis à lui, qui nous ont régalé de leurs mets mais surtout de leur générosité. Bref, après cette parenthèse enchanteresse et quelques verres du nectar local, nous ne savions plus où nous habitions. Cela restera pour nous (un groupe un peu débridé de vétérinaires qui nous retrouvons une fois par an à l’occasion d’un long week-end), un merveilleux souvenir.
Merci à Ricardo pour sa patience, sa gentillesse, son humanisme et son amour pour Porto, qui selon lui, est véritablement le coeur et le poumon du Portugal.
Frédérique & Benoit