Les restaurants Portugais, petit renseignement

Concernant les restaurants, je voulais ici juste préciser un point qui n´est pas des plus importants, mais c´est toujours bon de le savoir. Au Portugal les restaurants sont en générales accessibles, souvent pas cher du tout en pouvant déjeuner par exemple pour 5 euros tout compris (plus au Nord qu´au sud d´ailleurs, sur la zone de Lisbonne se sera plus difficile). Mais je parle ici d´un menu du midi tout compris. Si c´est pas un menu, dans les restaurants Portugais, TOUT EST PAYANT, rien n´est très cher, mais tout est payant. Il ne s´agit pas d´un attrape touriste, mais une pratique normal pour tous et pour tout le pays. Ainsi, l´eau, le pain, les petites entrées, etc se payent. Pour ces dernières, elles ne sont pas obligatoires. Si vous ne voulez pas d´un petit beurre, d´un petit pâté, des olives, il vaut mieux dès le début dire que vous n´en voulez pas. Normalement ils seront facturés seulement si il y a consommation, mais bon, c´est plus simple si ils disparaissent de la table. C´est une pratique qui surprend de temps á autre car les gens ne sont pas habitués. En France par exemple, l´eau plate et le pain sont compris, non facturés á part, alors je préfère avertir. Sur le même thème, le pourboire n´est en rien une pratique habituelle ou obligatoire au Portugal. Si le cœur vous en dit, ok, mais ne pas se sentir obliger de donner une gratification !

Après savoir cela, vous ne serez pas surpris et vous allez vous sentir plus á l´aise, d´autant plus, et c´est naturelle, que les restaurants auront d´avantage tendance á proposer des petites entrées aux touristes qui ne savent pas forcement, qui sont heureux d ´être á Porto et donc qui se lâchent d´avantage, et je trouve cela normal. Profiter de découvrir nos bons produits locaux, nos vins si merveilleux. Mais j´aurais l´occasion sur ce blog de présenter nos spécialités locales dans un futur proche.