Au-delà de Porto
Au cœur de ses Régions
Avec un partenaire de choix, je vous propose de ne pas seulement découvrir Porto, mais aussi ses régions ! Croyez-moi sur parole : la meilleure façon de s´imprégner de la vie portugaise est de découvrir ses régions, d´entrer plus en profondeur dans le pays ! Pour se faire, une seule solution : en voiture, avec un guide local et surtout en petit comités !
C´est la garantie d´être LIBRE ; libre de faire des pauses personnalisées, de s´adapter á chacun, libre d´entrer dans un Portugal terroir, authentique. Par exemple, dans la vallée du Douro : la voiture vous permets de prendre de la hauteur et ainsi profiter d´un paysage extraordinaire de cette région classée á l´UNESCO, vue de haut. C´est en voiture, avec un guide local, qu´on á la chance d´avoir un vrai échange culturel, sympathique, informatif. En auto vous pourrez aussi vous rendre dans des villages qui font le charme du Portugal. Sans oublier la visite des « Quintas » (propriétés de vins) plus familial. Vous serrez au plus proche des habitants. Vous disposerez d´une journée entière pour entrer dans le pays ! C´est la formule que je préfère et que je souhaitais pouvoir un jour proposer. Mon partenaire est á la hauteur de la faire car ils ont des valeurs humaines qui passent avant le reste. En effet, la journée sera réussi aussi si le guide est super, c´est la base de la base, et là c´est le cas !
Plusieurs parcours sont possibles :
La vallée du Douro :
C´est une vallée de toute beauté ! En venant á Porto, si vous avez le temps de consacrer une journée pour cette région, c´est top. Elle fait un train d´union parfait entre la ville de Porto et le Porto J. Elle se situe á environ 100 kilomètres en remontant le fleuve. Une fois là-bas, c´est un autre monde ! Vous entrez dans une région où le vin est roi, et dont le paysage est juste extraordinaire, romantique, apaisant, cool, etc etc.
La visite vous offre la possibilité de découvrir 2 domaines producteurs de vin de Porto en incluant les dégustations, inclus également le déjeuner (vin compris bien sûr), mais aussi une balade en bateau. Mais surtout vous aurez un guide pour la journée, une confortable auto qui vous conduira sur des points de vue panoramique top ! Le matin vous commencerez depuis votre hôtel, et pour boucler la boucle, on vous déposera au même endroit.
Bref, c´est á faire !
Le Minho :
Cette Région me tiens particulièrement á cœur ! En effet, mes racines sont au Minho, et plus précisément de Braga, sa capitale. Mes parents y sont nées et donc forcément j´y suis attaché.
Le Minho est une région attachante car elle est dans son jus. C´est une Région que l´on considère ici comme étant le poumon du Portugal, á la fois pour sa nature, mais aussi pour être plus peuplé. Vous connaissez surement des personnes dans votre entourage venant du Portugal. Si vous leur demandez de quelle région ils viennent, la réponse sera le plus souvent du Nord du Portugal. Nous y sommes !
Le Minho est parsemé de villages, souvent étonnants, très authentiques. Sa gastronomie est unique et elle vaut le détour.
Mais qui dit Minho dit aussi un autre vin unique au Monde : le VINHO VERDE. Un vin dont seul le Vinho Verde réuni des caractéristiques d´une fraicheur incomparable. Il a un côté perlant surprenant, une légère acidité troublante. C´est un vin de partage, d´amitié, idéal pour un apéritif dans une journée de chaleur á la Portugaise J. Cette visite vous permettra bien entendu de découvrir ce vin terroir.
Mais vous parcourrez aussi la ville de Braga justement, notamment son centre historique et sa cathédrale, et de faire connaissance avec le Sanctuaire du Bom Jesus.
Puis direction vers le berceau du Portugal, comme disent les portugais, á Guimarães ! Cette ville a été préservée du temps car son centre historique garde son caractère médiéval, et protégé par ses deux châteaux ! La première bataille qui marquera le premier pas de l´indépendance Portugaise aura lieu près de Guimarães, d´où sont statue de « berceau du Portugal ».
Bref, une visite au cœur d´une région unique qui vous donnera un bel aperçu de cette région.
Comme pour toutes les autres visites, la journée comprend la visite des villes mentionnées, le sanctuaire de Bom Jesus, le déjeuner typique (boissons incluses), une autre dégustation de produits locaux, votre guide bien sûr, une auto confortable, les assurances.
Aveiro et Coimbra :
Aveiro : Les portugais disent pompeusement qu´il s´agit de notre petite Venise. Bon, il ne faut pas s´attendre á voir Venise, mais il est vrai que cette ville a du charme et qu´elle est romantique. Son architecture Art nouveau lui confère incontestablement quelque chose de « chic » á la française, alors en vogue á la fin du XIXème siècle. Mais alors pourquoi « Venise » ? Car la ville est traversé par un canal, venant d´un bassin marécageux où s´implante Aveiro. Une importante activité portuaire s´y développe. Les salines et la culture de l´algue sont deux d´entre elles. Ainsi naissent ces bateaux si caractéristiques, les « Moliceiros ». Vous aurez ainsi la possibilité de faire une jolie balade sur le canal.
Coimbra est la ville Universitaire par excellence, la plus ancienne du pays, depuis 1308. Inutile de rajouté qu´elle est prestigieuse ! Avant 1255. Coimbra fût aussi la capitale du Portugal ! Son centre historique parte bien ce statut. Cité monumentale aux rues étroites, places, escaliers et arcs médiévaux. Coimbra fut le lieu de naissance des six premiers rois de Portugal. La description serait longue. La visite guidée de Coimbra est indispensable.
La visite comprend : Visite guidée de l´université de Coimbra, ainsi que le centre historique (UNESCO). Elle comprend toujours Le déjeuner (Boisson incluse). Pus direction Aveiro pour sa visite et une balade en bateau « Moliceiro ».